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水の神様・霊峰白山の伏流水「大浜の水」からの贈り物 通常6000円以上送料無料! 送料無料のセット商品もあります    【ふぐの子（卵巣）ぬか漬け \1,600（税込）】 (真空パック２袋 計250ｇ） （賞味期限） 90日間 《大定番・売れてます》 日本海近海のごまふぐの卵巣を伝統的製法で3年間 漬け込んだ高級珍味です。 ふぐの卵巣 食べ方  奇跡の毒抜き いしかわの発酵文化 石川新情報書府  【ふぐの子（卵巣）ぬか漬け・粕漬 \1,200（税込）】各100ｇ （賞味期限） 90日間 《お試しサイズ》 石川県の限られた業者のみ製造を許可された幻の珍味 「ふぐの卵巣」を一度食べてみたい方の為にお手ごろ価格にしました！独特の深い味わいにリピーター様多数です！ ふぐの卵巣 食べ方  【へしこ・ふぐの子お試しセット】New! ￥2,980（税込）送料無料！（他商品同梱可） さばへしこ吟醸仕込 １枚・さばへしこスライス 50ｇ ふぐ糠漬粕漬 各１枚・ふぐの子（卵巣）糠漬け100ｇ （賞味期限） 90日間 （※さばへしこ吟醸仕込・さばへしこスライスのみ60日間） 当店の売れ筋商品「へしこ」「ふぐの子（卵巣）糠漬け」を中心に是非ご賞味頂きたいオススメ商品をセットにしました。 当店のご利用が初めての方にも最適なお試しセットです！ へしこ/食べ方＆レシピ へしこの血圧抑制効果 ふぐの卵巣 食べ方  【さばへしこ（鯖の糠漬け） \800（税込）】 1本もの約450ｇ真空袋入り《大定番・お買い得》 （賞味期限） 90日間 国産まさばを百年以上続く伝統的製法にこだわり じっくりと漬け込んだ味わい深い逸品です。 へしこ/食べ方＆レシピ へしこの血圧抑制効果  【焼ふぐ子 \600（税込）】 50ｇチャック付袋入り （賞味期限） 60日間 ふぐの卵巣糠漬けを糠の風味を逃がさずプチプチ感を重視して作ったこだわりの逸品。酒の肴、ごはんやお茶漬け、パスタや冷奴にも良く合います。チャック付で保存も便利！  【さばへしこ吟醸仕込 ￥800（税込）】 片身1枚真空袋入り《女性にも人気》 （賞味期限） 60日間 国産で脂がのった寒さばにこだわり出来上がったさばへしこを加賀地酒「常きげん」の吟醸酒粕に漬け込みました。 塩分控えめで旨みをアップさせたこだわりの逸品！ へしこ/食べ方＆レシピ へしこの血圧抑制効果  【さばへしこスライス お徳用セット】《お買い得》 ￥2,980（税込）送料無料！（他商品同梱可） さばへしこスライス50ｇ真空袋入×５袋 （賞味期限） 60日間 当店リピート率No,1の人気商品をお得なセットにしました。 スライスしてありますのでお手軽にお召上がり頂けます。 へしこ/食べ方＆レシピ へしこの血圧抑制効果 売り切れ中  【ふぐ親子漬Ａ \5,000（税込）】《ギフト定番商品》 平ふぐぬか漬け・粕漬け 各4袋 ふぐの子（卵巣）ぬか漬け・粕漬け 各200ｇ （賞味期限） 90日間 幻の珍味「ふぐの子（卵巣）」と「ふぐの親（身）」のセット。 福（ふぐ）を呼ぶとして縁起の良い贈り物とされています。 ふぐの卵巣 食べ方  【常きげん吟醸漬お試しセット】 ￥2,480（税込）送料無料！（クール便・他商品同梱可） （内容） 平ふぐ吟醸粕漬・さばへしこ吟醸仕込 紅鮭吟醸粕漬・たら吟醸粕漬・かわはぎ吟醸粕漬 各１枚 （賞味期限） 60日間 厳選された５種を加賀銘酒「常きげん」の吟醸酒粕に 漬け込みました。全５種類入ったお試しセットです！  【常きげん吟醸漬詰合せ】《人気商品》 ￥4,200（税込）送料無料！（クール便・他商品同梱可） （内容） 紅鮭吟醸漬３枚・たら吟醸漬３枚 平ふぐ吟醸漬３枚・さばへしこ吟醸仕込１枚 （賞味期限） 60日間 厳選された４種を加賀銘酒「常きげん」の吟醸酒粕に 漬け込みました。酒の肴やご飯の友にも最適です！ 売り切れ中  【ふぐ味倶楽部お試しセット】 ￥2,480（税込）送料無料！（他商品同梱可） （内容） 焼ふぐの子50ｇ ふぐ糠漬粕漬スライス各25ｇ （賞味期限） 焼きふぐ子60日間 ふぐ糠漬粕漬スライス14日間 日本海近海でとれたごまふぐの親（身）と子（卵巣） をセットにしました。酒の肴やご飯・お茶漬け等に最適！ 売り切れ中  【スライス詰合 \1,500（税込）】 片ふぐぬか漬け・粕漬けスライス各20ｇ×1 さばへしこスライス50ｇ×1 （賞味期限） 60日間 売れ筋商品を食べやすくスライスしました。 箱入りになっていますのでギフトにもどうぞ！！ へしこ/食べ方＆レシピ へしこの血圧抑制効果 売り切れ中
売り切れ中  ※生産量に限りがありますので2,3日お待ち頂くことも ございますがご了承くださいますようお願い致します。 【ぬか漬け屋さんの熟成ぬか床】 お試しセット￥1,980（税込）送料無料！（他商品同梱可） （内容） 熟成ぬか1,6kg・説明書付き タッパー容器３L（縦17*横24*高9ｃｍ） ※商品に野菜は入っておりません。 （賞味期限） 90日間 ※かき混ぜたりぬかの補充等の 手入れをすればずっとお使い頂けます。 お客様の声から生まれた大人気商品！平成の名水や 石川県産米ぬか等素材にこだわりじっくり１年木樽で熟成。 天然素朴かつ贅沢な本物の味をごゆっくりご賞味ください。 熟成ぬか床の商品詳細ページはこちら 売り切れ中 |
- ■ お試しセット
- ◈ スライス詰合
- ◈ ふぐの子(卵巣)糠漬・粕漬
- ◈ ぬか漬け屋さんの熟成ぬか床
- ■ オススメ商品
- ◈ 干ふぐ
- ◈ さば糠漬 へしこフィーレ
- ◈ 平ふぐ粕漬
- ■ 単品商品（ふぐ）
- ◈ ふぐの子(卵巣)糠漬（へしこ）
- ◈ ふぐの子(卵巣)粕漬
- ◈ ふぐの子(卵巣)糠漬・粕漬
- ◈ 平ふぐ糠漬（へしこ）
- ◈ 平ふぐ粕漬
- ◈ 片ふぐ糠漬（へしこ）
- ◈ 片ふぐ粕漬
- ◈ 干ふぐ
- ◈ 片ふぐ糠漬スライス
- ◈ 片ふぐ粕漬スライス
- ◈ ふぐひれ
- ■ 単品商品（ふぐ以外）
- ◈ さばへしこスライス
- ◈ さば糠漬 へしこフィーレ
- ◈ さばへしこ
- ◈ 紅鮭粕漬
- ◈ いわし糠漬（へしこいわし）
- ◈ にしん糠漬（へしこにしん）
- ◈ かわはぎ糠漬（かわはぎへしこ）
- ◈ たら糠漬（たらへしこ）
- ◈ たら粕漬
- ■ ギフト商品
- ◈ ふぐ親子漬A
- ◈ ふぐ親子漬B
- ◈ 紅鮭・平ふぐ粕詰合
- ◈ ふぐ味倶楽部
- ◈ 平ふぐ詰合A
- ◈ 平ふぐ詰合B
- ◈ ふぐ粕詰合
- ◈ 紅鮭粕漬詰合
- ◈ 干ふぐ
- ◈ 片ふぐ詰合
- ※ギフト商品はクレジット支払いのみ
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| 当ホームページのウェブショップより、数量/金額をご確認のうえ、ご注文ください。 |
| ※ギフト商品のお支払いはクレジットカードのみです。 |
| 楽天、ヤフーショッピングでご購入いただけます。各ショッピングモールの決済手順に沿ってご購入ください。 |
| ※【本注文受付完了】が午前中のお客様はご注文商品の即日発送が可能となります。 |
| 名称 |
| 荒忠 |
| 販売業者 |
| 有限会社 荒忠商店 |
| 販売会社 |
| 有限会社 荒忠商店 |
| 運営責任者 |
| 荒木忠義 |
| 所在地 |
| 〒929-0235 石川県白山市美川永代町甲233 TEL：076-278-5021 FAX：076-278-4936 |
| 商品代金以外の負担金 |
| ）：代引き手数料（郵便局お客様負担。 振込手数料（郵便局）：お客様負担。 送料：(商品代金6,000円未満)お客様負担。 (商品代金6,000円以上)当社負担。 |
| 商品送付の送料 |
| 北陸・信越・関東・関西・中京：700円。中国・四国・東北：800円。九州：900円。北海道：1200円。沖縄：1300円。 クール便はプラス300円になります。 クール便と記載されていない商品は通常便でお届けいたします。但し、夏季（5月～9月）は全商品クール便でお届けいたします。 |
| 顧客情報の取り扱い |
| お客様情報は配送に関する事務手続きのみ使用いたします。 外部への譲渡・売却・漏洩は一切いたしません。 |
| 代金支払いと方法 |
| ギフトでご購入のお客様は代引き支払いのご利用はできません。 |
| 発送処理 |
| 在庫確認後、即日発送いたします。 |
| 返品について |
| 破損、不良品に関しましては商品到着後7日以内にご連絡いただき、送料当社負担にてご返品ください。お客様のご都合による返品、交換は原則受け付けておりません。ご了承ください。 |
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【ＨＰリニューアルまでのカート移行のお知らせ】 この度、当店ホームページのリニューアルに伴い、しばらくの間、当サイトのカートでご購入の場合はyahooショッピング経由でのお買い物となります。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 【荒忠のこだわり】 桶から、生産性の高いプラスチック桶に変わる中で、美川では時代を越えて、木樽・さし汁にこだわり、手間隙をかけた従前どおりの自然発酵技術を活用してみなさまへ「本物のこんかづめ」を生産しお届けしています。 【施設優良賞】 当店では3年前に「食の安心・安全五つ星店」の認定を受け、お客様に安全な食品を提供するため、食品衛生管理の徹底を日常実施しています。
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「荒忠」楽天市場店はこちら
へしこ・ふぐの子製造本舗
「荒忠」ヤフー店はこちら
『全国５つ星の絶品お取り寄せ帖』
料理研究家・岸朝子著「全国５つ星の絶品お取り寄せ帖」にて、日本全国の５つ星の絶品の中で、当店のふぐの子（卵巣）糠漬と糠いわしが掲載されました。
発行所：ＫＫベストセラーズ
2011年7月25日初版発行
【鯖のへしこ 売れ筋Ｂｅｓｔ３】
Ｎｏ，1
●鯖へしこ（1本もの）
800円でこの味このボリューム
は他に類をみません。
製造元直販だからなせる業。
鯖へしこ詳細はこちら！
Ｎｏ，２
●さばへしこ吟醸仕込
新商品ながら堂々ランクイン！
吟醸酒粕の旨みがプラスされ
贅沢な味わいです。
吟醸仕込詳細は左下から！
Ｎｏ，３
●さばへしこスライス
鯖のへしこを当店独自のレシピ
にて初心者にも食べやすく調味
しました。
へしこスライス詳細はこちら！
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【店名】 |
 ふぐの卵巣というものは、ふぐの中でもとりわけ”猛毒”でありまして、それはそれは恐ろしいものであります。 しかしその美味たるや、想像つかせぬ旨さにありまして、なんとか食おうと先人たちは、工夫に工夫を凝らしたのです。
三年じっくりと漬け込んだ卵巣は、見事に綺麗に毒が抜け、ここに至上の珍味が出来上がるのです。 |
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へしこの通販は製造元直販の荒忠商店へ
「へしこ」とはお魚のぬか漬けのことで、当店では日本海で捕れたお魚を石川の米糠や米糀、赤穂の天然塩と鰯の魚醤で漬け込んだ天然素朴な逸品として、このへしこを通販にてご提供しております。
また、人気の高級食材である「ふぐの卵巣」は江戸時代から伝承された製造方法を守り、加賀の特産品・天然の珍味として、ご進物・ご贈答用として珍重されてまいりました。
全国でもふぐを糠や粕で漬込んだ食品は石川県にしかないと言われています。その中でも、猛毒として恐れられているふぐの卵巣を、秘伝の製法で漬込み無毒美味にしたふぐの子は、まさに珍味中の珍味として知られています。
へしこやふぐの卵巣ぬか漬け粕漬けは、通販にて当サイトからお手軽にお取り寄せ頂けますので、老舗製造本舗の荒忠商店へお任せ下さい。