|
| ふぐの子糠・粕漬 |
ふぐの子は、元来、毒を抜く為に1年間塩蔵します。その後、仮漬け、本漬けして漬かっていくわけです。
その時に塩出しもできるわけですが、やはりまだ辛いと思います。食べ方としましては、糠（粕）を手で落とし（洗わない）1cm間隔に輪切りにし（そもそも辛いので1人2〜3切れ）アルミホイルに包み弱火で1〜2分焼いて（あまり焼くと辛くなる）（焼かずにそのままでもよい）酒の肴、ご飯にのせて、御茶漬け、などで召し上がれます。 |
|
|
|
|
創業、明治３２年、製造元だからできるこの味、このお値段。創業１００年の老舗の味をどうぞご賞味ください。
製造直売システムで、どこよりもお安くご提供いたします。
価格は全て消費税込の表示です。
| ◆調理法 |
食べ方は、そのままでも良いですがかなり塩気があります。糠を落とし、適度な大きさに切ってアルミホイルでくるみ、2〜3分弱火で焼くと、香りもよく美味しく食べれます。 |
| ◆原材料 |
米糠、酒粕、水あめ、食塩 |
|
ふぐの子糠漬
|
|
【写真を拡大】
| ◆内容量 |
700グラム（5房〜8房）セット |
| ◆価格 |
￥４，２００ |
|
|
|
ふぐの子粕漬
|
|
【写真を拡大】
| ◆内容量 |
700グラム（5房〜8房）セット |
| ◆価格 |
￥４，２００ |
|
|
|
ふぐ味倶楽部
|
|
【写真を拡大】
| ◆内容量 |
ふぐの糠漬２本・ふぐ粕漬２本・ふぐの子１房の３点セット |
| ◆価格 |
￥５，２５０ |
|
|
|
ふぐ味倶楽部スライス
|
|
【写真を拡大】
| ◆内容量 |
ふぐの糠漬60グラム・ふぐ粕漬60グラム・ふぐの子140グラムの３点セット
ちょうど食べやすいようにカットされています。 |
| ◆価格 |
￥４，２００ |
|
|
|
ふぐ粕漬詰合せ
|
【写真を拡大】
| ◆内容量 |
片ふぐ粕漬2本、平ふぐ粕漬3枚 |
| ◆価格 |
￥３，１５０ |
|
|
|
|
ふぐ粕・糠漬詰合せ
|
|
【写真を拡大】
| ◆内容量 |
ふぐ糠５枚、ふぐ粕５枚。 |
| ◆価格 |
￥３，１５０ |
|
|
|
|
糠・粕詰合せ
|
【写真を拡大】
| ◆内容量 |
平ふぐ糠2P - 1、平ふぐ粕2P-1、いわし2P-1、さば1P-1 |
| ◆価格 |
￥２，１００ |
|
|
|
紅さけ・ふぐ粕詰合せ
|
|
【写真を拡大】
| ◆内容量 |
紅さけ5枚、ふぐ粕漬5枚。 |
| ◆価格 |
￥４，２００ |
|
|
|
